Havre 77

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HORS D’OEUVRES​ / SOUPESSALADE​PLATS PRINCIPAUX​DESSERTS​

HORS D'OEUVRES

Escargots a la Bourguignonne  $220

Tostada de trigo y berenjena $190
Queso de cabra chaurand, hoja de cilantro, jitomate 

Calamares fritos, cebollín, XO $220

Pâté de campagne $260
mostaza y pepinillo

Ostiones de la Baja… Consultar precio
6 piezas/12 piezas  

SOUPES

Sopa de cebolla $280

SALADE

Ensalada verde $180
Vinagreta de mostaza de Dijon

PLATS PRINCIPAUX

Arroz del día $350

Pollo orgánico “Frito en mantequilla” $350
Champiñones asados, jus de pollo

Filete de huachinango asado $395
Puré de coliflor blanca, joi Choi, emulsión de bouillabaisse

Filete de res a la pimienta $690
A elegir: Puré de papa, Papas fritas

DESSERTS

Tarte Tatin $180
Tarta tibia de manzana con crema fresca

Pain Perdu $200
Pan frances, caramelo, helado de vainilla

Crème Brulée $230